HI-TECH |  ЗДОРОВЬЕ |  ИГРЫ |  ИНТЕРЕСНОЕ |  НАУКА и ТЕХНОЛОГИИ |  ОБЩЕСТВО и СРЕДА ОБИТАНИЯ |  РАЗВЛЕЧЕНИЯ |  РЕКОРДЫ |  ШОУ-БИЗНЕС |
САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Видеосервис YouTube - крупнейший источник мобильного трафика
Видеосервис YouTube, принадлежащий Google, является крупнейшим источником мобильного дата-трафика на  ....
Свежий воздух оберегает детей от близорукости
Какой ребенок не любит гулять? Насколько это полезно не только для его физически-мышечного развития,  ....
Ученые объяснили, почему кожа не пропускает воду
Наша кожа служит нам надёжным барьером, защищая тело от капризов окружающей среды. В частности, она  ....
Ветряные турбины раздражают людей,создавая тень мерцания
Жалобы на ветряные турбины стало уже обычным делом - шум лопастей машины и их влияние на живописные  ....
Ученые создали губку,способную впитывать нефть
Группа исследователей из университета Райса создала губку, которая способна впитывать большое  ....


Медики рекомендуют сухофрукты для здоровья

Медики рекомендуют сухофрукты для здоровья
Наряду со свежими фруктами медики Университета Миннесоты и Университета Лидса призывают включить в ежедневный рацион питания сухофрукты, включая сушеную курагу, яблоки, финики, инжир, изюм, кишмиш и чернослив. По словам врачей, сушеные фрукты являются хорошим источником растворимой клетчатки, имеют низкий гликемический индекс и играют важную роль в предотвращении различных симптомов нарушения обмена веществ.

Все сухофрукты содержат большое количество калия, необходимого для нормальной работы сердца, а также органические кислоты и микроэлементы. А поскольку плоды высушенные, то полезные вещества в них сохраняются в таком концентрированном виде, что обгоняют даже свежие фрукты. В них нет жиров, зато много углеводов - и это не прямые сахара, а полезная фруктоза. Поэтому очень хорошо включать их в рацион питания для профилактики атеросклероза, заболеваний почек, в стадии выздоровления после хронических заболеваний.

Курага - лучшее лакомство для сердечников.

Чернослив, инжир и финики улучшают процесс пищеварения, особенно при склонности к запорам.

Так что шоколадные конфеты и печенье со стола убираем и пьём чай с сухофруктами.

Кому сухофрукты противопоказаны

С сухофруктами необходимо быть осторожными людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта в стадии обострения (гастриты, колиты, синдром раздражённого кишечника, язва). С ограничением употреблять сушеные плоды нужно людям при сахарном диабете (исключаются сухофрукты, где сахарозы больше 10%, например, изюм).

Правила покупки

- Обратите внимание на цвет. Он не должен быть кислотно-ярким. Скорее всего, такие плоды были обработаны диоксидом серы для увеличения сроков хранения.

- Если покупаете сухофрукты в заводской упаковке, прочитайте, что написано на этикетке. Е220, Е221, Е225 и Е226 - это как раз консерванты, различные соединения серы, которыми обрабатывали продукт после сушки. Если уже купили, необязательно их выбрасывать. Можно сварить компот. При кипячении сульфиты разрушаются.

- Выбирайте эластичные, не слишком жёсткие плоды.

- Если заметили на сухофруктах странный налёт, не берите. Плесень обезвредить невозможно, зато можно тяжело отравиться выделяемыми ею веществами - афлатоксинами.

Как хранить сухофрукты

Сушёные яблоки и груши - в полотняных мешках, финики, инжир - в бумажных пакетах, изюм, курагу - в стеклянных банках с плотными крышками. Полиэтиленовые пакеты - худший вариант, в них сухофрукты могут быстро заплесневеть.

Лучше не запасать сухофрукты килограммами, так как оптимальные условия для их хранения - проветриваемые сухие помещения с температурой +10 градусов.

Как готовить сухофрукты

Тщательно промыть в горячей воде и замочить на 2-3 часа. Пропустить в равных количествах курагу, изюм, чернослив, инжир и грецкие орехи через мясорубку, смешать с мёдом, поставить в холодильник. Есть по 1 чайной ложке утром натощак. Такая паста тонизирует кишечник и организм в целом, служит профилактикой атеросклероза, гипертонии, заболеваний почек.



Школьники массово страдают от близорукости
Микроволновые печи могут увеличивать содержание токсинов в пищи
Пассивное курение сильно снижает иммунитет детей
Витамины связаны с более высоким риском смерти у пожилых женщин
Медики советуют есть то,что просит организм
Более 100 миллионов человек погибнут к 2030 г. из-за глобального потепления
Разработана технология изготовления крошечных лазеров с помощью метода струйной печати
HP представила первую в мире мышку с NFC
Какие усовершенствования ожидают смартфоны в будущем
Ваш персональный Диджей - робот DJ Shimi
В МИРЕ
Лондон обзаведется надземными велодорогами
Компания Exterior Architecture предложила Лондону проект создания системы надземных велодорожек,  ....
Редких видов животных будут искать по крови пиявок
Зоологи из Дании нашли очень оригинальный метод обнаружения редких видов животных тропических лесов.  ....
Трёхколёсное электрочудо собрал белорусский школьник
В то время как россий­ский олигарх Прохоров несколько лет пытаетсяусовершенствовать народную машину,  ....
Астероид "2012 QG42" пронесется от Земли на расстояние всего 2,84 мил. километров
Через несколько дней совсем на небольшом расстояние (по косметическим меркам, это 0,019  ....
Архитектурное бюро Skidmore представила проект диагонального дома
Американское архитектурное бюро Skidmore, Owings & Merrill представило проект «диагонального»  ....
© www.wabmobi.ru 2022
  Контакты   Информация   RSS канал

Рейтинг@Mail.ru