HI-TECH |  ЗДОРОВЬЕ |  ИГРЫ |  ИНТЕРЕСНОЕ |  НАУКА и ТЕХНОЛОГИИ |  ОБЩЕСТВО и СРЕДА ОБИТАНИЯ |  РАЗВЛЕЧЕНИЯ |  РЕКОРДЫ |  ШОУ-БИЗНЕС |
САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Редких видов животных будут искать по крови пиявок
Зоологи из Дании нашли очень оригинальный метод обнаружения редких видов животных тропических лесов.  ....
Правительство Занзибар будет бороться с туристами
Правительство архипелага Занзибар, расположенного в Индийском океане у берегов Танзании, намерено  ....
Марсоход Curiosity может заразить Марс
Непоправимый ущерб мог нанести марсоход Curiosity Красной планете. И все из-за инженеров NASA,  ....
Gemasolar – крупнейшая гелиоэлектростанция в мире
В испанской Андалусии состоялось торжественное открытие электростанции Gemasolar, работающей от  ....
Компания ViewSonic выпустила умный монитор
Компания ViewSonic наконец-то анонсировала выпуск своего «умного» монитора VSD220. По сути, данное  ....


Медики рекомендуют сухофрукты для здоровья

Медики рекомендуют сухофрукты для здоровья
Наряду со свежими фруктами медики Университета Миннесоты и Университета Лидса призывают включить в ежедневный рацион питания сухофрукты, включая сушеную курагу, яблоки, финики, инжир, изюм, кишмиш и чернослив. По словам врачей, сушеные фрукты являются хорошим источником растворимой клетчатки, имеют низкий гликемический индекс и играют важную роль в предотвращении различных симптомов нарушения обмена веществ.

Все сухофрукты содержат большое количество калия, необходимого для нормальной работы сердца, а также органические кислоты и микроэлементы. А поскольку плоды высушенные, то полезные вещества в них сохраняются в таком концентрированном виде, что обгоняют даже свежие фрукты. В них нет жиров, зато много углеводов - и это не прямые сахара, а полезная фруктоза. Поэтому очень хорошо включать их в рацион питания для профилактики атеросклероза, заболеваний почек, в стадии выздоровления после хронических заболеваний.

Курага - лучшее лакомство для сердечников.

Чернослив, инжир и финики улучшают процесс пищеварения, особенно при склонности к запорам.

Так что шоколадные конфеты и печенье со стола убираем и пьём чай с сухофруктами.

Кому сухофрукты противопоказаны

С сухофруктами необходимо быть осторожными людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта в стадии обострения (гастриты, колиты, синдром раздражённого кишечника, язва). С ограничением употреблять сушеные плоды нужно людям при сахарном диабете (исключаются сухофрукты, где сахарозы больше 10%, например, изюм).

Правила покупки

- Обратите внимание на цвет. Он не должен быть кислотно-ярким. Скорее всего, такие плоды были обработаны диоксидом серы для увеличения сроков хранения.

- Если покупаете сухофрукты в заводской упаковке, прочитайте, что написано на этикетке. Е220, Е221, Е225 и Е226 - это как раз консерванты, различные соединения серы, которыми обрабатывали продукт после сушки. Если уже купили, необязательно их выбрасывать. Можно сварить компот. При кипячении сульфиты разрушаются.

- Выбирайте эластичные, не слишком жёсткие плоды.

- Если заметили на сухофруктах странный налёт, не берите. Плесень обезвредить невозможно, зато можно тяжело отравиться выделяемыми ею веществами - афлатоксинами.

Как хранить сухофрукты

Сушёные яблоки и груши - в полотняных мешках, финики, инжир - в бумажных пакетах, изюм, курагу - в стеклянных банках с плотными крышками. Полиэтиленовые пакеты - худший вариант, в них сухофрукты могут быстро заплесневеть.

Лучше не запасать сухофрукты килограммами, так как оптимальные условия для их хранения - проветриваемые сухие помещения с температурой +10 градусов.

Как готовить сухофрукты

Тщательно промыть в горячей воде и замочить на 2-3 часа. Пропустить в равных количествах курагу, изюм, чернослив, инжир и грецкие орехи через мясорубку, смешать с мёдом, поставить в холодильник. Есть по 1 чайной ложке утром натощак. Такая паста тонизирует кишечник и организм в целом, служит профилактикой атеросклероза, гипертонии, заболеваний почек.



Чеснок более эффективен от пищевого отравления,чем антибиотики
Британские ученые восстановили клетки слухового нерва
Медики: мысли о смерти полезны для здоровья
Сера является важным питательным веществом для оптимального здоровья
Витамины - как сердечные лекарства
Более 100 миллионов человек погибнут к 2030 г. из-за глобального потепления
Разработана технология изготовления крошечных лазеров с помощью метода струйной печати
HP представила первую в мире мышку с NFC
Какие усовершенствования ожидают смартфоны в будущем
Ваш персональный Диджей - робот DJ Shimi
В МИРЕ
В США продают город-призрак
Город-призрак, где, предположительно, прятался знаменитый грабитель Бутч Кэссиди, выставят на  ....
В Японии пробурили самую глубокую в мире подводную скважину
Японские ученые-океанологи для выяснения причин мощного землетрясения, которое произошло у берегов  ....
Плохой руководитель может стать причиной инфаркта.
Плохой руководитель может довести подчинённого до стрессового состояния, что может привести к  ....
IQ в подростковом возрасте может изменяться
Умственные способности подростков могут глобально улучшиться или ухудшиться,сообщили ученые.До сих  ....
Чёрную дыру поймали за «поеданием» звезды.
Астрономы получили самое прямое доказательство того,что сверхмассивные черные дыры поглощают в себя  ....
© www.wabmobi.ru 2017
  Контакты   Информация   RSS канал

Рейтинг@Mail.ru