HI-TECH |  ЗДОРОВЬЕ |  ИГРЫ |  ИНТЕРЕСНОЕ |  НАУКА и ТЕХНОЛОГИИ |  ОБЩЕСТВО и СРЕДА ОБИТАНИЯ |  РАЗВЛЕЧЕНИЯ |  РЕКОРДЫ |  ШОУ-БИЗНЕС |
САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Тайваньская компания представила самый легкий в мире ноутбук
Тайваньская Gigabyte Technology представила ноутбук X11 весом в 975 грамм. О компьютере  ....
Биологи определили пять генов, варианты которых определяют черты лица человека.
Исследование под эгидой International Visible Trait Genetics (VisiGen) Consortium заключалось в  ....
Компания Яндекс разрабатывает интернет-браузер
Сообщается, что программа от российского поискового гиганта будет работать как на стационарных  ....
Вера Брежнева представила новый клип на песню Бессонница
Вера Брежнева и клипмейкер Алан Бадоев порадовали поклонников своей новой совместной работой –  ....
Из клеток млекопитающих ученые сделали биокомпьютер
Используя генные сети клеток млекопитающих, ученые получили логические устройства, подобные тем, что  ....


Медики рекомендуют сухофрукты для здоровья

Медики рекомендуют сухофрукты для здоровья
Наряду со свежими фруктами медики Университета Миннесоты и Университета Лидса призывают включить в ежедневный рацион питания сухофрукты, включая сушеную курагу, яблоки, финики, инжир, изюм, кишмиш и чернослив. По словам врачей, сушеные фрукты являются хорошим источником растворимой клетчатки, имеют низкий гликемический индекс и играют важную роль в предотвращении различных симптомов нарушения обмена веществ.

Все сухофрукты содержат большое количество калия, необходимого для нормальной работы сердца, а также органические кислоты и микроэлементы. А поскольку плоды высушенные, то полезные вещества в них сохраняются в таком концентрированном виде, что обгоняют даже свежие фрукты. В них нет жиров, зато много углеводов - и это не прямые сахара, а полезная фруктоза. Поэтому очень хорошо включать их в рацион питания для профилактики атеросклероза, заболеваний почек, в стадии выздоровления после хронических заболеваний.

Курага - лучшее лакомство для сердечников.

Чернослив, инжир и финики улучшают процесс пищеварения, особенно при склонности к запорам.

Так что шоколадные конфеты и печенье со стола убираем и пьём чай с сухофруктами.

Кому сухофрукты противопоказаны

С сухофруктами необходимо быть осторожными людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта в стадии обострения (гастриты, колиты, синдром раздражённого кишечника, язва). С ограничением употреблять сушеные плоды нужно людям при сахарном диабете (исключаются сухофрукты, где сахарозы больше 10%, например, изюм).

Правила покупки

- Обратите внимание на цвет. Он не должен быть кислотно-ярким. Скорее всего, такие плоды были обработаны диоксидом серы для увеличения сроков хранения.

- Если покупаете сухофрукты в заводской упаковке, прочитайте, что написано на этикетке. Е220, Е221, Е225 и Е226 - это как раз консерванты, различные соединения серы, которыми обрабатывали продукт после сушки. Если уже купили, необязательно их выбрасывать. Можно сварить компот. При кипячении сульфиты разрушаются.

- Выбирайте эластичные, не слишком жёсткие плоды.

- Если заметили на сухофруктах странный налёт, не берите. Плесень обезвредить невозможно, зато можно тяжело отравиться выделяемыми ею веществами - афлатоксинами.

Как хранить сухофрукты

Сушёные яблоки и груши - в полотняных мешках, финики, инжир - в бумажных пакетах, изюм, курагу - в стеклянных банках с плотными крышками. Полиэтиленовые пакеты - худший вариант, в них сухофрукты могут быстро заплесневеть.

Лучше не запасать сухофрукты килограммами, так как оптимальные условия для их хранения - проветриваемые сухие помещения с температурой +10 градусов.

Как готовить сухофрукты

Тщательно промыть в горячей воде и замочить на 2-3 часа. Пропустить в равных количествах курагу, изюм, чернослив, инжир и грецкие орехи через мясорубку, смешать с мёдом, поставить в холодильник. Есть по 1 чайной ложке утром натощак. Такая паста тонизирует кишечник и организм в целом, служит профилактикой атеросклероза, гипертонии, заболеваний почек.



Ученые победили самую смертельную форму рака мозга
Употребление марихуаны понижает интеллект
Медики не рекомендуют много жевать
Ученые назвали еду полезную для здоровья
Компания UQ выпускает высокотехнологичные инструменты для борьбы с раком
Более 100 миллионов человек погибнут к 2030 г. из-за глобального потепления
Разработана технология изготовления крошечных лазеров с помощью метода струйной печати
HP представила первую в мире мышку с NFC
Какие усовершенствования ожидают смартфоны в будущем
Ваш персональный Диджей - робот DJ Shimi
В МИРЕ
Ученые хотят управлять генами с помощью пульта
Ученые из университета Рокфеллера (Rockefeller University) создали пульт дистанционного управления  ....
Как не подхватить микробы в офисе
Любой офис, любое рабочее пространство «кишит» микробами. Как уберечь свой  ....
Роботы смогут управлять работой внутренних клеток мозга
​Исследователи из Массачусетского технологического института (MIT) и Технологического  ....
Дивный сад - игра онлайн
Вам принадлежит старинный особняк с огромным, но совсем запустевшим садом. Пока запустевшим, ведь Вы  ....
Самолеты хотят строить по подобию летучих мышей
Инженеры обратили свое внимание на полеты летучих мышей. Их маневренность так удивительна, что все  ....
© www.wabmobi.ru 2018
  Контакты   Информация   RSS канал

Рейтинг@Mail.ru