HI-TECH |  ЗДОРОВЬЕ |  ИГРЫ |  ИНТЕРЕСНОЕ |  НАУКА и ТЕХНОЛОГИИ |  ОБЩЕСТВО и СРЕДА ОБИТАНИЯ |  РАЗВЛЕЧЕНИЯ |  РЕКОРДЫ |  ШОУ-БИЗНЕС |
САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
IQ в подростковом возрасте может изменяться
Умственные способности подростков могут глобально улучшиться или ухудшиться,сообщили ученые.До сих  ....
Ученые разработали вакцину для лечения передозировки кокаином
Учёные из калифорнийского Исследовательского Института Скриппса разработали специфическую вакцину  ....
Операция по уменьшению желудка избавит от диабета
Операция по уменьшению желудка не только может помочь в борьбе с лишним весом, но и излечить от  ....
На фестивале Stereoleto выступит норвежский проект Royksopp
Одним из хедлайнеров петербургского фестиваля "Stereoleto" в 2012 году станет норвежский проект  ....
Американские ученые создали вакцину от рака мозга из вырезанных у пациентов опухолей
Американские ученые очередной раз радуют нас своими открытиями и на этот раз они создали, нечто  ....


Медики рекомендуют сухофрукты для здоровья

Медики рекомендуют сухофрукты для здоровья
Наряду со свежими фруктами медики Университета Миннесоты и Университета Лидса призывают включить в ежедневный рацион питания сухофрукты, включая сушеную курагу, яблоки, финики, инжир, изюм, кишмиш и чернослив. По словам врачей, сушеные фрукты являются хорошим источником растворимой клетчатки, имеют низкий гликемический индекс и играют важную роль в предотвращении различных симптомов нарушения обмена веществ.

Все сухофрукты содержат большое количество калия, необходимого для нормальной работы сердца, а также органические кислоты и микроэлементы. А поскольку плоды высушенные, то полезные вещества в них сохраняются в таком концентрированном виде, что обгоняют даже свежие фрукты. В них нет жиров, зато много углеводов - и это не прямые сахара, а полезная фруктоза. Поэтому очень хорошо включать их в рацион питания для профилактики атеросклероза, заболеваний почек, в стадии выздоровления после хронических заболеваний.

Курага - лучшее лакомство для сердечников.

Чернослив, инжир и финики улучшают процесс пищеварения, особенно при склонности к запорам.

Так что шоколадные конфеты и печенье со стола убираем и пьём чай с сухофруктами.

Кому сухофрукты противопоказаны

С сухофруктами необходимо быть осторожными людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта в стадии обострения (гастриты, колиты, синдром раздражённого кишечника, язва). С ограничением употреблять сушеные плоды нужно людям при сахарном диабете (исключаются сухофрукты, где сахарозы больше 10%, например, изюм).

Правила покупки

- Обратите внимание на цвет. Он не должен быть кислотно-ярким. Скорее всего, такие плоды были обработаны диоксидом серы для увеличения сроков хранения.

- Если покупаете сухофрукты в заводской упаковке, прочитайте, что написано на этикетке. Е220, Е221, Е225 и Е226 - это как раз консерванты, различные соединения серы, которыми обрабатывали продукт после сушки. Если уже купили, необязательно их выбрасывать. Можно сварить компот. При кипячении сульфиты разрушаются.

- Выбирайте эластичные, не слишком жёсткие плоды.

- Если заметили на сухофруктах странный налёт, не берите. Плесень обезвредить невозможно, зато можно тяжело отравиться выделяемыми ею веществами - афлатоксинами.

Как хранить сухофрукты

Сушёные яблоки и груши - в полотняных мешках, финики, инжир - в бумажных пакетах, изюм, курагу - в стеклянных банках с плотными крышками. Полиэтиленовые пакеты - худший вариант, в них сухофрукты могут быстро заплесневеть.

Лучше не запасать сухофрукты килограммами, так как оптимальные условия для их хранения - проветриваемые сухие помещения с температурой +10 градусов.

Как готовить сухофрукты

Тщательно промыть в горячей воде и замочить на 2-3 часа. Пропустить в равных количествах курагу, изюм, чернослив, инжир и грецкие орехи через мясорубку, смешать с мёдом, поставить в холодильник. Есть по 1 чайной ложке утром натощак. Такая паста тонизирует кишечник и организм в целом, служит профилактикой атеросклероза, гипертонии, заболеваний почек.



В Швеции ребенку пересадили выращенную из стволовых клеток вену
Новое покрытие уничтожает все бактерии и вирусы
Обезболивающие препараты вызывают потерю слуха у женщин
Плохой руководитель может стать причиной инфаркта.
Новые методы лечения аутоиммунных заболеваний
Более 100 миллионов человек погибнут к 2030 г. из-за глобального потепления
Разработана технология изготовления крошечных лазеров с помощью метода струйной печати
HP представила первую в мире мышку с NFC
Какие усовершенствования ожидают смартфоны в будущем
Ваш персональный Диджей - робот DJ Shimi
В МИРЕ
Ираклий устроил побоище
Вечером 26 апреля на Новорижском шоссе певец Ираклий устроил настоящее побоище. Машина 55-летнего  ....
Парацетамол, входящий в состав сотен лекарственных препаратов, может быть смертельно опасен
Парацетамол является одним из самых употребляемых лечебных средств от простуды. И как любой другой  ....
Ученые разработали метод создания однородного связывания между собой однородных нанотрубок
Исследователи из Японии разработали метод создания однородного связывания между собой однородных  ....
Корпорация Apple готовит патент на стеклянные телефоны
Корпорация Apple собирается получить патент на изготовление мобильного устройства со стеклянным  ....
Специя для пиццы способна подавлять раковые клетки
Совсем недавно ученые США определили, что специя орегано, которую часто добавляют в пиццу и пасту,  ....
© www.wabmobi.ru 2018
  Контакты   Информация   RSS канал

Рейтинг@Mail.ru