HI-TECH |  ЗДОРОВЬЕ |  ИГРЫ |  ИНТЕРЕСНОЕ |  НАУКА и ТЕХНОЛОГИИ |  ОБЩЕСТВО и СРЕДА ОБИТАНИЯ |  РАЗВЛЕЧЕНИЯ |  РЕКОРДЫ |  ШОУ-БИЗНЕС |
САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
"Алиса в стране чудес"- официальный психиатрический диагноз
Оказывается, "Алиса в стране чудес"- не только знаменитое литературное произведение Льюиса Кэролла,  ....
Изготовлено оборудование для пятого «Галилео»
Компанией Surrey Satellite Technology Ltd. закончено производство оборудования предназначенного для  ....
Яблоки способны причинить вред здоровью
Яблоки, поступающие на наши прилавки из-за рубежа, покрыты защитным слоем, который позволяет  ....
Элементали. Волшебный ключ - игра онлайн
Элементали. Волшебный ключ - красивая игра в жанре "я ищу". В сказочной стране Эйрон случилась беда  ....
Американские ученые обнаружили бактерии устойчивые к воздействию антибиотиков
Американские учёные в одной из самых труднодоступных пещер штата Нью-Мексико обнаружили бактерии  ....


Медики рекомендуют сухофрукты для здоровья

Медики рекомендуют сухофрукты для здоровья
Наряду со свежими фруктами медики Университета Миннесоты и Университета Лидса призывают включить в ежедневный рацион питания сухофрукты, включая сушеную курагу, яблоки, финики, инжир, изюм, кишмиш и чернослив. По словам врачей, сушеные фрукты являются хорошим источником растворимой клетчатки, имеют низкий гликемический индекс и играют важную роль в предотвращении различных симптомов нарушения обмена веществ.

Все сухофрукты содержат большое количество калия, необходимого для нормальной работы сердца, а также органические кислоты и микроэлементы. А поскольку плоды высушенные, то полезные вещества в них сохраняются в таком концентрированном виде, что обгоняют даже свежие фрукты. В них нет жиров, зато много углеводов - и это не прямые сахара, а полезная фруктоза. Поэтому очень хорошо включать их в рацион питания для профилактики атеросклероза, заболеваний почек, в стадии выздоровления после хронических заболеваний.

Курага - лучшее лакомство для сердечников.

Чернослив, инжир и финики улучшают процесс пищеварения, особенно при склонности к запорам.

Так что шоколадные конфеты и печенье со стола убираем и пьём чай с сухофруктами.

Кому сухофрукты противопоказаны

С сухофруктами необходимо быть осторожными людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта в стадии обострения (гастриты, колиты, синдром раздражённого кишечника, язва). С ограничением употреблять сушеные плоды нужно людям при сахарном диабете (исключаются сухофрукты, где сахарозы больше 10%, например, изюм).

Правила покупки

- Обратите внимание на цвет. Он не должен быть кислотно-ярким. Скорее всего, такие плоды были обработаны диоксидом серы для увеличения сроков хранения.

- Если покупаете сухофрукты в заводской упаковке, прочитайте, что написано на этикетке. Е220, Е221, Е225 и Е226 - это как раз консерванты, различные соединения серы, которыми обрабатывали продукт после сушки. Если уже купили, необязательно их выбрасывать. Можно сварить компот. При кипячении сульфиты разрушаются.

- Выбирайте эластичные, не слишком жёсткие плоды.

- Если заметили на сухофруктах странный налёт, не берите. Плесень обезвредить невозможно, зато можно тяжело отравиться выделяемыми ею веществами - афлатоксинами.

Как хранить сухофрукты

Сушёные яблоки и груши - в полотняных мешках, финики, инжир - в бумажных пакетах, изюм, курагу - в стеклянных банках с плотными крышками. Полиэтиленовые пакеты - худший вариант, в них сухофрукты могут быстро заплесневеть.

Лучше не запасать сухофрукты килограммами, так как оптимальные условия для их хранения - проветриваемые сухие помещения с температурой +10 градусов.

Как готовить сухофрукты

Тщательно промыть в горячей воде и замочить на 2-3 часа. Пропустить в равных количествах курагу, изюм, чернослив, инжир и грецкие орехи через мясорубку, смешать с мёдом, поставить в холодильник. Есть по 1 чайной ложке утром натощак. Такая паста тонизирует кишечник и организм в целом, служит профилактикой атеросклероза, гипертонии, заболеваний почек.



Сладкоежки во взрослом возрасте реже становятся толстыми
Клубника может защитить ваш желудок от вредного воздействия алкоголя
Клубника: польза и вред
Ученые победили самую смертельную форму рака мозга
Медики: клеща нужно выкручивать пинцетом
Более 100 миллионов человек погибнут к 2030 г. из-за глобального потепления
Разработана технология изготовления крошечных лазеров с помощью метода струйной печати
HP представила первую в мире мышку с NFC
Какие усовершенствования ожидают смартфоны в будущем
Ваш персональный Диджей - робот DJ Shimi
В МИРЕ
Компания Vivikai представила малогабаритную видеокамеру
Малоизвестные китайские «NONAME» производители уже доказали, что умеют делать мобильные телефоны. По  ....
Звуковые колебания способны лечить заболевания
Новое исследование показывает, что терапевтический низкочастотный массаж звуком способен благотворно  ....
Микробы помогают человеку питаться
Недавние результаты исследований микробиологов показали, что бактерии, обитающие в мировом океане,  ....
Парацетамол, входящий в состав сотен лекарственных препаратов, может быть смертельно опасен
Парацетамол является одним из самых употребляемых лечебных средств от простуды. И как любой другой  ....
Alyosha шокировала своим внешним видом всю тусовку
Певица совсем неудачно подобрала концертный наряд для вечеринки Козырной карты. Козырная Unreal  ....
© www.wabmobi.ru 2018
  Контакты   Информация   RSS канал

Рейтинг@Mail.ru